シーシャで起業するための知っておくべきこととは？

まず、結論としてシーシャ屋での起業で一番重要なことは事前準備です。

しっかりと知識を蓄え、許可取得やコンセプトなどをしっかり決めておくことが大事です。

今回はそのシーシャの起業に必要な事前準備ついて説明していきます。

一般的な飲食店に比べ、シーシャ屋はお店の雰囲気やコンセプトが重要になってきます。

お店の雰囲気やデザインで客層が決まります。

シーシャバーとして店内を暗くし、夜のお店っぽい雰囲気にするならお客さんの年齢層は少し高めになりやすく、

シーシャカフェとしてカジュアルなデザインで店内を作れば、若い人たちが多く来店しやすいです。

事前にしっかりとターゲット層を決め、お店のデザインや雰囲気を考える必要があります。

まずシーシャ屋におけるコンセプトとは、シーシャがメインなのか、飲食がメインなのかということです。

シーシャがメインの場合は、シーシャの作り方にこだわったり、フレーバーの種類を多く取り揃えておく必要があります。

また、スタッフなどを雇う際に作り方の研修などを行い、しっかりと育成する必要があり手間がかかりますが、その分、シーシャ好きのお客さんにファンになってもらいやすいというメリットがあります。

一方、飲食がメインの場合は一般的な飲食店のようにお酒やフードを用意しておく必要があり、シーシャをメインにするよりも原価がかかるものが多いですが、お酒などで客単価に上限がない分、うまくいけば売上は高くなります。

シーシャで起業するには、販売の為の許可を取得しておく必要があります。

一般的なタバコ屋と同様に販売許可を取得せず、勝手に販売を行うことは違法です。

シーシャ屋開店のための許可はいくつか種類があり、取得が難しいものもあります。

事前に知識を付け、知らず知らずに法律違反にならないようにしましょう。

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シーシャの利益率まとめ

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